Летом хочется побаловать себя ароматным шашлыком на даче или на природе. Для этого важно не только правильно замариновать мясо, но и подобрать хороший мангал. А если предпочитаете стейки — купить качественный гриль или барбекю. В статье собрали лучшие мангалы и грили с Яндекс Маркета на любой вкус и бюджет. Также оставили ссылки на каждый товар.
Мангалы для поездок на природу
Для отдыха на природе нужен мангал, который получится быстро собрать и разобрать: так он не принесет много хлопот. Например, как небольшой походный мангал. Чтобы его собрать, нужно только соединить несколько деталей: на этой уйдет не больше минуты.
Мангал сделан из прочной, но легкой стали, поэтому его легко перевозить. К тому же он не займет много места в багажнике. По бокам у мангала есть отверстия для раздувания огня: благодаря им пламя разгорается быстрее и равномернее.
Если вам не нравится постоянно следить за очагом, подойдет складной аэромангал. Его главная особенность — аэротоннель для подачи воздуха. Он находится в днище очага по всей длине. Благодаря ему не придется постоянно раздувать огонь: угли долго не погаснут, даже если вы не будете за ними следить. Аэротоннель распределяет воздух по всему мангалу, поэтому мясо прогревается равномерно. Не будет ситуации, когда одна часть блюда сгорела, а другая — не дожарилась.
На природе часто приходится ставить посуду и продукты на землю. Но это неудобно: нужно постоянно наклоняться, к тому же в еду могут заползти жучки. Чтобы даже на отдыхе готовить с комфортом, купите мангал с полками для посуды и дров. На верхнюю можно поставить миску с мясом, чтобы нанизывать его на шампуры и сразу отправлять в жаровню. А на нижней удобно держать мешок с углями, опахало, жидкость для розжига.
Мангал легко перевозить: нужно только снять ножки, положить их в жаровню, как в контейнер, и загрузить в багажник автомобиля. В собранном виде конструкция довольно компактная, хотя разложенный мангал в длину 70 см.
Если готовите не только мясо на шампурах, но и другие блюда, подойдет мангал с полкой-решеткой и полкой под казан. На нем удобно жарить стейки, варить плов, уху из рыбы, которую только что поймали, походную кашу. Несколько блюд можно готовить одновременно, например шашлыки и мясо в казане. Если нужно больше места под шампуры, можно откинуть решетку и полку.
Мангал складной: его легко разбирать и собирать, поэтому удобно брать с собой в поездки. Конструкция не занимает много места в багажнике: размер чаши всего 30 × 60 см.
Если ищете компактное решение, купите вертикальный мангал. Он подойдет, когда путешествуете в одиночку или вдвоем, потому что рассчитан всего на четыре шампура. Сверху есть металлическая подставка для посуды. На ней можно вскипятить воду в чайнике или сварить суп в кастрюле.
Особенность мангала в том, что шампуры располагаются не над очагом, а сбоку от него. Поэтому жир не капает на угли, и огонь из-за этого не разгорается сильнее. К тому же после использования мангал легче мыть.
Для большой компании подойдет складной мангал на 11 шампуров. В удобных пазах шампуры не прокручиваются сами по себе, поэтому мясо прожаривается равномерно.
Несмотря на большой размер, мангал удобно брать с собой: нужно только сложить ножки. Благодаря стали толщиной 3 мм мангал сложно случайно опрокинуть. Не придется переживать, что кто-то толкнет его и испортит шашлык. При этом мангал не тяжелый, и его удобно брать с собой на природу.
Мангалы для дачи
Если не собираетесь брать мангал на природу, а хотите использовать только на даче, обратите внимание на модель с колесиками. Ее можно перевозить с места на место с помощью боковой ручки. Например, если внезапно пойдет дождь — переместить под навес.
В верхней части мангала есть удобная полка для посуды и продуктов, а снизу — для дров, углей и приспособлений для розжига. Еще в комплекте есть кочерга, чтобы регулировать пламя и не искать для этого палку.
Мангал с крышей позволит оборудовать отдельную беседку. Он украсит любую дачу и сделает приготовление мяса удобнее. Даже под дождем, снегом и палящим солнцем вы будете жарить шашлык в комфорте.
В комплекте, кроме очага, предусмотрен деревянный стол, чтобы наслаждаться вкусным мясом прямо возле мангала. Под жаровней есть место для хранения дров и углей.
Мангал с печкой под казан пригодится, если вы хотите не только жарить шашлыки, но и угощать гостей другими блюдами на огне. Например, томленым мясом, пловом, долмой.
Печка и мангальная зона не зависят друг от друга, поэтому можно готовить одновременно в обоих отсеках с разной температурой. Так блюда не сгорят и будут готовы вовремя. У печки есть небольшая труба, которая выводит дым и копоть. Благодаря ей неприятный запах не испортит вам отдых.
Универсальные мангалы для дачи и природы
Есть мангалы, которые можно использовать и на даче, и в поездках. У них усиленная конструкция, но при этом такие модели можно быстро разобрать и собрать. Например, у мангала с прорезями в виде звезд ножки приварены к корпусу, а чтобы их сложить, нужно просто поднять очаг вверх.
Модель изготовлена из стали и покрыта жаропрочной краской, которая выдерживает температуру до 1000 градусов по Цельсию. Поэтому даже при долгом использовании мангал не облупится и будет выглядеть как новый. На жаровне есть прорези: шампуры в них не проворачиваются, поэтому меньше риск, что мясо с какой-то стороны пережарится.
Для тех, кто хочет и на даче, и на природе готовить комфортно, подойдет разборный мангал с полками для посуды. Снизу удобно хранить дрова, угли, жидкости для розжига огня. Сверху можно поставить емкости с мясом, чтобы нанизывать куски на шампуры и сразу отправлять их в мангал. Эти полки деревянные, поэтому не нагреваются от жара пламени.
Хоть мангал выглядит массивным, его легко разбирать, собирать и перевозить. Если не планируете пользоваться боковыми полками, их можно убрать. Так конструкция будет весить еще меньше.
Если планируете готовить не только шашлык, вам подойдет усиленный мангал с подказанником. Сбоку есть отверстие, в которое можно поставить кастрюлю или казан, чтобы сварить суп, плов, томленое мясо. Если нужно больше места для шампуров, подказанник легко убрать. Также у мангала есть полка для продуктов и посуды. При необходимости ее тоже можно снять.
Конструкция массивная и тяжелая, не опрокидывается от ветра и небольших толчков. При этом мангал можно перевозить: нужно только сложить его ножки.
Угольные грили
Рыбные и мясные стейки, а также овощи и птицу на углях удобно готовить с помощью круглого угольного гриля Homsly LGC 45 . У него есть регулируемые воздуховоды — можно настроить режим конвекции. Например, чтобы сделать хрустящую корочку или просто слегка подрумянить блюдо.
Есть крючок, чтобы вешать крышку гриля на чашу. Так не придется искать место, куда бы положить ее, когда проверяете или раскладываете продукты. Гриль оборудован колесиками, чтобы без труда перемещать жаровню по участку. Снизу есть поддон для золы — она не будет падать на землю, и вам не придется убираться после приготовления еды.
Улучшенная версия предыдущего варианта — угольный гриль Homsly LGC 50. У него есть все преимущества предыдущей модели: настраиваемая конвекция, лоток для золы, маневренные колесики. Также гриль оснащен дополнительной верхней решеткой, чтобы за один раз приготовить побольше блюд. Крышка у гриля не снимается, а откидывается. Можно слегка приоткрыть ее, если нужно выпустить жар.
Для поездок на природу удобно взять разборный мангал-гриль. На решетке можно жарить стейки — мясо, рыбу, овощи. Также есть отверстия под шампуры, чтобы приготовить шашлык.
Гриль можно использовать как костровую чашу: поставьте на него чайник, кастрюлю, казан, сковороду. Подходит практически любая посуда, потому что не нужно специально подбирать диаметр дна, как для мангалов с подказанником.
Длина и ширина гриля — 45 × 34 см, поэтому его удобно брать даже в пешие походы. Конструкцию быстро и легко собирать: нужно только соединить несколько крупных деталей.
Электрические грили
Жарить ароматное и вкусное мясо можно не только на углях — с этим справятся электрические грили. К тому же на них готовить проще: не нужно разжигать угли, поддерживать очаг и рассчитывать время. Например, электрогриль Midea MGR-4500 сам определяет температуру и длительность жарки в зависимости от толщины продукта. Также у него есть несколько автоматических программ: стейк, бургер, свинина, птица, рыба, сосиски, разморозка, сэндвич. Выберите нужную, чтобы гриль подобрал правильные параметры для каждого блюда.
Некоторые электрические устройства объединяют в себе несколько функций. Например, PGP 1902 — это 3 в 1: гриль, печь и барбекю. Поэтому вы сможете приготовить больше блюд. Температура регулируется от 80 до 240 градусов по Цельсию, чтобы установить нужную степень прожарки. Например, можно приготовить сочный стейк medium с кровью. Или well done, если любите полностью прожаренные блюда. Верхняя панель регулируется по высоте, чтобы вы могли готовить из продуктов разного размера.
У электрических устройств бывают не только решетки для гриля, но и панели для других блюд. Их можно использовать не только для жарки стейков, но и, например, для приготовления завтраков.
У модели GF-085 три панели: гриль, вафли, сэндвич. С их помощью удобно делать омлеты, горячие бутерброды, бельгийские и венские вафли с разными начинками. У панелей антипригарное покрытие, поэтому их не нужно смазывать. Благодаря этому в готовых блюдах нет излишков жира, а сам гриль удобно мыть.
Подходящее решение для большой компании — гриль-раклетница. У нее две панели. Верхняя — это большой гриль для приготовления стейков, колбасок, сосисок. При желании ее можно убрать и установить на это место шпажки, чтобы приготовить шашлык. На нижней панели 8 маленьких сковородок. На них удобно готовить закуски: жареный картофель, горячие бутерброды, грибы.
С помощью раклетницы каждый может сделать угощение на свой вкус. Вам нужно только нарезать продукты и разложить их возле устройства, а гости соберут свое блюдо.
На гриле часто жарят котлеты для бургеров. Мясо получается сочным и ароматным, но булочки приходится разогревать в микроволновке или на сковороде. Это может быть неудобно, особенно если готовите во дворе на даче и не хочется постоянно бегать на кухню в дом. В таком случае подойдет электрогриль Kitfort КТ-1610. Сверху у него есть специальный отсек, в котором можно разогреть булочки и хлеб. Так готовить горячие бутерброды и бургеры быстрее и удобнее.
У гриля два режима работы: односторонний и двухсторонний. Используйте первый, чтобы раскрыть крышку на 90 градусов и увеличить площадь приготовления. Второй подойдет, чтобы жарить мясо и овощи с двух сторон одновременно.
Все эти товары мы нашли на Яндекс Маркете. Здесь много вариантов мангалов и грилей, а также есть аксессуары для приготовления мяса: посуда, шампуры, уголь, специи для маринада.
Если покупаете товары на Яндекс Маркете, необязательно идти в пункт выдачи: можно оформить доставку по клику от 15 минут. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Выберите удобное время получения, и курьер бесплатно привезет товары прямо к вам домой.
Листайте дальше, чтобы перейти на Яндекс Маркет и выбрать мангалы, грили и другие товары для пикника.